|
Bakgrund och källor
Teda socken gränsar i väster till Oxfjärden och Sagån. I dessa vatten
har med all säkerhet fiske bedrivits sedan urminnes tider och fortfarande
utnyttjas de för yrkesmässigt fiske. I detta kapitel beskrivs i första
hand hur fisket bedrevs från 1920-talet och några decennier framåt. De
viktigaste källorna är en bandad intervju med fiskaren Karl Fredrik (Kalle)
Södergran på Furuberg, utförd den 23 oktober 1953, och samtal med Sven
Karlsson i Sjogsta under 1998. Sven, som avled 2007, var yrkesfiskare
under stor del av sitt yrkesverksamma liv och är den Tedabo som haft bäst
kunskaper om fisket i Oxfjärden. Utöver den bandade intervjun med Kalle
Södergran och samtalen med Sven Karlsson har Gunnar Forsberg bidragit
med beskrivning av nutida fiske. Lennart Södergran disponerar bandet med
intervjun med Kalle Södergran och har granskat de avsnitt som berör familjen
Södergran.
Fiskerättigheter,
arrendevillkor, fiskartorp och fiskare
 |
|
Kalle Södergran. Bilden tillhör
Lennart Södergran.
|
All fiskerätt i Oxfjärden tillhörde markägarna. Godsen hade den utarrenderad
till fiskare medan övriga lantbrukare med strandrätt bedrev eget husbehovsfiske.
Kalle Södergran hade ett femtioårigt arrendekontrakt på fiskevatten som
tillhörde Målhammar. Fiskearrendet betalades med pengar eller fisk. Några
exempel på arrendeavgift är att Sven Karlsson 1953 betalade 750 kr och
25 kg fisk per år för fiskearrendet på Strömsta och att Kalle Södergrans
arrendeavgift för Målhammars fiskevatten var 20 pund. Om pund är lika
med det gamla måttet lispund, det vill säga 8½ kg, motsvarar
detta alltså 170 kg. Kalle Södergran berättar att man kunde få lämna 8-9
pund fisk, exempelvis asp och gädda, på en gång som då gjordes i ordning
och saltades. Att man saltade in så mycket av fisken gillade han inte
riktigt: "Det tycker jag var konstigt, för insaltad fisk har inte den
godheten se".
Runt Oxfjärden fanns flera fisketorp. På Tedasidan fanns Furuberg och
Strömsta fiskartorp och på Kurö, som då tillhörde Teda socken, fanns Björknäs.
På Oxfjärdens östsida fanns Brunnsholms fiskartorp i Enköpings-Näs socken.
Björknäs
År 1921 köpte Sven Karlssons far Johan-Erik Karlsson Björknäs,
en mindre bondgård med 18 tunnland åker och 7-8 kor. Gården utökades 1930
med ett arrende från Kurö om 12 tunnland. Familjen på Björknäs hade fiskearrendet
på Kurö och Sven Karlsson tog över detta från sin far 1945. Han bodde
där till 1953 då han tog över fiskearrendet på Strömsta, och flyttade
till Strömsta fiskartorp, men behöll fiskearrendet på Kurö och hade dessutom
fiskearrendena på Salta och en tid även Brunnsholm i Enköpings-Näs.
Furuberg
På Furuberg har familjen Södergran funnits i flera generationer. Den
förste var Kalle Södergrans far och den senaste är hans dotters sonson
Lars Karlsson som 1998 köpte Furuberg av sin farmors bror Knut Södergran,
som avled senare samma år.
Släkten Södergran kom till Furuberg 1873 då Kalle Södergrans far flyttade
dit, och först bodde i ett hus som kallades färjstugan. Han var en mångsysslare
som utöver fisket sysslade med att bygga båtar, utföra slakt och göra
dagsverken på gårdarna. Han arrenderade fiskevatten från Målhammar, Prästgården
och Gumlösa. Sonen Gustav förde fiskaryrket vidare i familjen under en
period, men blev senare kyrkvaktmästare i Teda.
 |
|
Sven Karlsson knyter nät.
Bilden tillhör Teda hembygdsförening.
|
|
Strömsta
Den förste fiskare på Strömsta som Anders Svanteson minns är Karl
Persson (Kalle P). Han kom troligen dit någon gång mellan 1915 och
1918 och var kvar till 1934. Detta år kom Gustav Södergran till
Strömsta och var kvar till 1940. Gunnar Petterson, dotterson till
Kalle P, övertog då fisket och hade det till slutet av 1940-talet.
Bo Loberg, bördig från Torsvi, kom därefter och var kvar till början
av 1950-talet. Den siste som hade fiskearrendet och -torpet var
Sven Karlsson, vilken som nämnts kom till Strömsta 1953. Fiskartorpet
är numera sommarviste för Wilhelm Klingberg och fiskevattnen arrenderas
av Gunnar Forsberg.
|
Oxfjärden före
Mälarregleringen
Fram till Mälarregleringen 1953 varierade vattenståndet i Mälaren och
därmed i Oxfjärden kraftigt. Vid högvattenstånd översvämmades stora arealer
som i dag är fastmark och till stor del uppodlade. På Kurö bedrevs ängsslåtter
på marker som låg under vatten vid högvattenstånd. Slåttern såldes i lotter
på auktion. Vid högvattenstånd kunde man ro tvärs över nu torrlagda marker
mellan Oxfjärden och Ängsösund. På Målhammars marker fanns en lada
där man lagrade ängshö. Den måste vara tömd när det blev högvattenstånd,
eftersom vattnet då gick upp i ladan. Kalle Södergran berättar att man
då kunde ro in i den för att söka skydd vid regn.
Vid Strömsta utnyttjades högvattenståndet till flottning
av pitprops från en flottläggningsplats nära gårdscentrum. Det klena pitpropsvirket
användes som gruvstöttor, främst i engelska kolgruvor, och var en betydande
exportartikel. Pitpropsen lastades på pråmar som lade till vid en ångbåtsbrygga.
Från upplag på land transporterades propsen på specialgjorda kärror och
tippades i båtarna. "Bryggan stod kvar ännu på 1930-talet och var ett
bra ställe att meta abborre på, vilket jag vet av egen erfarenhet" berättar
Alf Svanteson.
Det varierande och tidvis höga vattenståndet i Oxfjärden var en förutsättning
för vissa av de fiskemetoder som beskrivs i intervjun med Kalle Södergran.
Fiskarter,
fiskemetoder, fiskeredskap och tider för fiske
| Arter |
Redskap
i äldre tid |
Fångsttider |
Kommentarer |
| Gädda |
ryssja,
ängsryssja, gäddsax, stångkrok |
vår
= lektid |
|
| Gös |
not
eller storryssja |
isfri
tid |
storryssja
bäst enligt Sven Karlsson |
| Lake |
ryssja,
lakstrutar, hängryssja |
vinter |
|
| Braxen |
not
eller helstora ryssjor |
lektid
= cirka 2 veckor i maj-juni |
|
| Ål |
långrev,
ålryssjor |
eftersommaren,
från juli |
|
| Asp |
nät,
håv |
lektid
= april |
|
| Faren,
farn |
ängsryssja |
isfri
tid |
|
| Mört |
mjärde |
vinter,
isfiske |
endast
betesfisk |
| Id |
nät,
håvar |
vår |
|
| Lax |
nät |
vår |
enstaka
fångst |
De redskap som nämns i översikten ovan har i dag ersatts med bottengarn,
nät och saxfiske. I intervjun berättar Kalle Södergran om några fångstmetoder
och redskap och de återges här så ordagrant som möjligt:
"Ryssjor kunde användas på olika sätt. Vid vinterfiske på is drog man
in ryssjan under isen mellan två upphuggna hål med hjälp av en stång som
sköts in under isen och en lina som förband stången och ryssjan. Sänkryssjor
[hängryssjor] användes vid vinterfiske och skulle hänga under isen, men
det går inte här för det är för grunt, endast ett par meter. Notdragning
förekom ofta i min ungdom. Farsan drog not jämt. Vi var ute hela nätterna
ibland. Jag vet en vår när vi inte var avklädda på hela veckan. Vi fick
mycket gös. Då var det till att sumpa och sedan dra igen. Vi fick dra
ända bort på Vedbo ängar. Det var så högt vatten att vi kunde dra ända
till hundra famnar innanför vassen. Det här var på våren när braxen lekte."
På intervjuarens fråga om hur notdragning gick till ger Kalle Södergran
följande beskrivning:
"Vi hade något som vi kallade för notkäring. Det var bara en plankbit
med en båge över. På den var tåget upplindat. Så ställdes notkäringen
och sen rodde vi rakt ut och la ut tåget, och sedan la vi noten tvärs
över, och på mitten var det en kil som man kastade ut och sedan ut på
ändan igen. Och sedan därifrån iland med nästa tåg. Det var ett bra stycke
emellan se. Och sedan när en fick dra, så var det 20 famnar kvar då det
gick ihop på det viset. Då blev det som en hästsko och till slut åkte
den upp och fisken åkte in i den där kilen."
Kalle fortsätter: "På höstarna var vi långt ut för att lägga långrev,
för den fick man lägga var som helst fiskare emellan. På den fick man
mest ål. Det var till att plocka daggmask på nätterna och maska på. Man
fick inte dom största ålarna på långrev, men dom kunde väga ett och ett
halvt kilo och då är dom inte små. Men mindre också förstås. Dom kunde
trassla till reven ibland. Det var inte gott att få bort dom. Förr i världen
hade vi bra med stångkrok. Det var mest på vintern. Ja, man kunde ha det
på sommaren också, men det var svårt att få fisken att leva då. Betet
skulle vara mört och den ruttnade fort. Vi band mjärdar själva. Vi band
dem med runda gjordar på fyra håll och med fyra ingångar och så spjälar
som höll ut dem och ingångar på ömse ändar. Det var strålar mellan ingångarna.
Man fångade mört för att ha till betesfisk i mjärdarna och som bete för
mörten användes linfrö som man rörde in i kli, eller rågmjöl så det vart
tjockt så det låg kvar på de där strålarna."
Sven Karlsson berättar att man i strömt vatten också använde ett redskap
som kallades för strömtelnar för att fånga aspen. Kalle berättar att det
fanns ljuster men att de sällan användes.
Kalle igen: "I början var det bra med gös och gädda. Sedan gick aspen
upp, en stor fisk. Den får man ännu här på vårarna. Farn [faren], det
är en sån där knalfisk [skrotfisk]. Den har inte gott kött. Han är inte
lik braxen, för den är bredare och mörkare men farn är lång och smal.
Jag skicka in den till fiskaffärn i stan ett år. Dom skulle skicka den
till Uppsala. Jag skicka 110 kilo, men sen ville dom inte ha mer för det
var ingen som ville rensa den. Gös var den enda fisk man fick ordentligt
betalt för, men sedan var det här märkvärdiga gösförbudet. Man fick inte
fiska gös under lektiden."
Sven Karlsson påpekade att gösförbudet endast gällde under tiden 18 maj
till 1 juni.
Fiskförsäljning
Den fångade fisken förvarades levande i sump fram till försäljningen,
på torget i Enköping eller på annat sätt. Fiskartorget låg nere vid hamnen
i Enköping där de berömda hundarna nu finns.
Sumpen var ett träkar med i ungefärliga mått 2 meter brett och 1,5 meter
högt. Under vintern sänktes den ner i en vak och fick flyta i vattnet.
Den fick inte ha bottenkänning för då kunde den sprängas av isen, men
den kunde vara fastfrusen i isen. Från sumpen togs fisken över i korgfat
som täcktes med granris under transport.
Kalle Södergran berättar från sin ungdom att hans mor då körde fisken
med lånad häst till Enköping. När hon inte orkade längre tog en syster
till Kalle över körslorna. Vägen från Furuberg till Prästgården var i
dåligt skick, så därför följde Kalle med sin syster och fisklasset upp
till Prästgården. Einar Wall övertog fisktransporten omkring 1935 och
körde då med lastbil från Furuberg.
Kalle Södergran sålde själv fisk på torget i Enköping i 60 år. På 1940-talet
bestod torglaget av fiskarna Frej, Erik Thorin, Johan-Erik Karlsson och
Kalle Södergran. Vid försäljningen träddes fisken upp på de grankvistar
som använts för att täcka korgfaten. Kalles kommentar: "Nu ska dom ha
papper men det var det inte frågan om då."
Torghandeln upphörde i början på 1950-talet, troligen främst på grund
av skärpta hygienbestämmelser. Kalle berättar att man också sålde fisk,
främst braxen när det var gott om den "ute i Tillinge och överallt". För
braxen fick man 35-40 öre kilot.
Fiske i Oxfjärden
i slutet av 1900-talet
Fiske bedrivs fortfarande i Oxfjärden. Gunnar Forsberg, Kärns gård på
Ängsö, är en av dem som fört yrket vidare och har gett underlag till vår
beskrivning av dagens fiske. Han växte upp som fosterbarn hos fiskaren
Alrik Widlund på fiskestället Labbarn och kom därigenom in i yrket. I
dag disponerar han Strömstas fiskevatten på Upplandssidan och har kvar
vattnen vid Labbarn på Västmanlandssidan. Gunnar Forsberg var heltidsverksam
som fiskare mellan 1954 och 1967. Då utbildade han sig till ingenjör och
är sedan dess anställd vid ABB, men med en nedsättning i arbetstid som
medger kombination med fiske. Andra fiskare är Per Widlund, som arrenderar
Brunnsholms fiskevatten, och Janne Widlund, som arrenderar fiskevatten
från Salta och Målhammar.
De viktigaste fiskarterna är gös och ål. Gösen är, till skillnad från
många andra fiskarter, fin året om. Göstillgången varierar kraftigt men
har förbättrats under de senaste åren. Vädret under lektiden har avgörande
betydelse för hur en årskull gös utvecklas. Det gösförbud som nämns i
intervjun med Kalle Södergran är avskaffat, men minimimåtten har höjts
från 38 till 40 cm och en ytterligare höjning har diskuterats. Gösen förefaller
att dra sig ut från Oxfjärden mot djupare vatten. Orsaken till detta vet
man inte. Då gösen trivs med grumligt vatten är inte vattenföroreningar
den direkta orsaken. Gunnar Forsberg tror att det har med vattendragens
naturliga åldrande att göra. I hela Mälaren är uttaget av gös ganska konstant.
Siklöjan har minskat och finns bara på hösten i Oxfjärden. Fisket i Oxfjärden
är utpräglat säsongbetonat därför att fiskarna går upp i fjärden under
lektiden.
Fiskeutrustning är bottengarn, som numera tillverkas av syntetiskt material
(nylon). Fiskebåten är 5,6 meter lång, 2 meter bred och har akterruff.
Gunnar Forsberg bedriver även isfiske på Labbarns fiskevatten.
Gunnar Forsberg säljer sin fisk i parti genom fiskarnas ekonomiska förening.
Gösen levereras till kylcontainrar i Västerås, där den hämtas två gånger
i veckan. Ålen levereras levande till tankbilar som hämtar var fjortonde
dag under tiden maj-september.
Innehåll
¦ Nästa avsnitt
|
Ansvarig
utgivare: Stefan Zenker, www.zenker.se
|
|
| Senast
ändrat eller kontrollerat den 5 november 2015. |
|